Come Cuocere al Vapore sul Piano Cottura a Induzione
Cuocere al vapore su un piano a induzione è uno dei modi più semplici e puliti per portare in tavola cibi leggeri, succosi e ricchi di nutrienti. L’induzione, rispetto al gas o alla resistenza elettrica tradizionale, ha una reattività quasi istantanea e una modulazione fine della potenza che si presta benissimo a mantenere la “giusta” […]