Asparagus significava per i Romani germoglio, così parve logico chiamare allo stesso modo l’ortaggio che oggi conosciamo il quale, oltre a lasciarsi effettivamente gustare solo nella parte del germoglio … si riteneva potesse far fiorire il corpo umano, grazie alle sue molteplici virtù terapeutiche. Unanimemente apprezzate ancora oggi per le proprietà diuretiche e depurative, per […]
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Come Scegliere e Conservare in Casa la Cicoria
La cicoria (Cichorium intybus) è una pianta erbacea perenne appartenente alla famiglia delle Asteraceae. Presente da tempi immemori in Europa, Asia e Nord America, può crescere selvatica (nel periodo estivo)… o essere coltivata e raccolta nella stagione autunnale. I suoi fiori sono di colore blu, se ne utilizzano però nell’alimentazione le foglie e, più raramente, […]
Come Togliere Odori dal Frigo
A tutti voi sarà capitato di aprire il frigorifero e richiuderlo di colpo dopo aver rischiato di svenire. O di masticare un alimento e sentire il sapore di un altro. Il concentrato di cibi diversi (dai formaggi alla frutta), batteri e umidità produce infatti, molto spesso, sgradevoli odori e spiacevoli miscugli di gusti. Una sensazione […]
Come Preparare la Pasta Frolla per i Biscotti in Casa
La pasta frolla, di facile e rapida preparazione, è alla base della pasticceria, utile per la preparazione di molte ricette di dolci tradizionali come crostate, biscotti e dolci da forno. La ricetta per la pasta frolla tradizionale si può preparare facilmente a casa usando solo ingredienti genuini e controllati, ma comunque reperibili facilmente in commercio. […]
Come Scegliere il Migliore Lettino da Viaggio
Un lettino da campeggio ha il pregio di poter essere usato ovunque. Un buon modello, infatti, deve essere facile da montare e smontare, pieghevole, abbastanza leggero per essere trasportato senza stress ma anche solido e robusto per garantire la sicurezza del bambino, dalle qualità e materiali di costruzione affidabili. Come scegliere il lettino Vediamo come […]
Come Scegliere e Conservare Meloni
Il melone è uno di quei frutti che esistono da sempre, già i Sumeri lo consumavano, poi compare presso gli antichi romani e ne Il Milione di Marco Polo. Una storia millenaria, insomma, in cui questo frutto non perde mai la sua importanza e viene sempre apprezzato, per il suo inconfondibile sapore dolce e delicato. […]
Come Pulire la Pelle Scamosciata
La pelle scamosciata è un materiale fantastico – caldo, morbido e vellutato. Rimane però terribilmente difficile da pulire, e quindi molto costoso nel caso lo si faccia fare in una pelletteria. Con i seguenti passaggi però puoi farlo anche a casa con ottimi risultati. La pelle scamosciata è una pelle morbida e vellutata che viene […]
Come Tagliare e Servire l’Anguria
L’estate porta sempre con sè la voglia di cocomero. Rosso, succoso, dolce, è uno di quei frutti che accontentano un pubblico davvero vasto, anche perchè è fatto per la maggior parte di acqua e contiene quindi pochissime calorie. Tale caratteristica lo rende adatto a chi segue una dieta, e non a caso ogni anno arriva […]
Come Scegliere Copriletto e Copripiumino
La biancheria da letto non comprende solo lenzuola e federe, ma anche particolari elementi il cui nome inizia con la parola copri, a significare una funzione protettiva. Il copriletto serve infatti a preservare le sottostanti coperte dalla polvere durante il giorno, quando il letto non viene utilizzato, mentre il copri-piumino ha la funzione di rivestire […]